sábado, 21 de setembro de 2019

Manjar para Santa Sára...

*Manjar de Santa Sára, imagem da internet

Este manjar é feito é servido durante a Slava ou festas de Santa Sára, no dia 24 de maio. Mas pode ser feito em outros dias. Pode ser oferecido como oferenda para Santa Sára, ou degustado entre as pessoas que amamos em dias especiais.

Ingredientes:
- 01 litro de leite
- 01 vidro pequeno de leite de coco
- 01 xícara de açúcar
- 01 fava de baunilha (01 colher de essência de baunilha)
- 05 colheres de sopa de amido de milho
- 150 gramas de coco ralado
- 03 Claras de ovos batidas em neve
- Limão (raspas)

Modo de Preparar:
Faz-se a receita, misturando os ingredientes (leite, leite de coco, açúcar, amido de milho, coco ralado e a essência de baunilha) e levando ao fogo brando para cozinhar, até que se faça um mingau consistente.
Depois disso, colocar numa forma de pudim, deixar esfriar e levar à geladeira até endurecer totalmente.
Quando desenformar, bater as claras em neve, acrescentando açúcar, caldo e raspa de limão branco.
Cobrir todo o manjar e levar rapidamente ao forno pré-aquecido para dourar.
E está pronto para oferecer a Santa Sára ou degustar entre as pessoas que ama.

Por Hérick Lechinski
(Chovihanno Chuhuryézo Krái)

Santa Sára, a História Sagrada, por Sibyla Rudana....

*Santa Sára, imagem da internet

No Delta do Rhône, entre o mar e a lendária Camargue existe uma pequena cidade cujo nome tem origem na antiguíssima história das Santas Marias Jacobé e Salomé.

A história desta cidade é contada sobre os fatos que ocorreram no começo de nossa Era, pelos anos 44 e 45. Uma frágil embarcação vinda da Terra Santa chega ao Sul da atual França, exatamente no campo romano “l’oppidum Ra”. Mais tarde, a antiga cidade foi engolida pelo mar.

Dada às perseguições cristãs fomentadas por Herodes Agrippa, alguns discípulos de Jesus foram colocados numa barca sem remos, sem velas, sem provisões, em represália à fidelidade a Cristo. Entre estes supliciados estavam: Maria Salomé, mãe dos discípulos Tiago, o Maior e João; Maria Jacobé, irmã ou prima da Virgem Maria; Lázaro e suas irmãs Marta e Maria Madalena; Maximino e Sidônio, o cego de Jericó.

Conta a tradição que a serva Sara se junta ao grupo. Quando a barca avança, ela suplica que a levem. Um milagre a fez chegar até o barco. Sobre o manto que Maria Salomé atirou nas águas para auxiliá-la, Sara caminha e alcança a barca.

Existem muitas lendas e outras tantas versões dos fatos. Para alguns, a viagem foi feita numa galera que fazia o caminho rotineiro entre a Palestina e a Europa.

A vida de Sara também possui outras tantas crenças que influenciaram decididamente em sua conversão ao Cristianismo, e ela Sara, mais tarde, passaria a ser sua serva.

Para outros, Sara era egípcia, foi uma abadessa ou freira de um convento da Líbia, ou ainda descendente dos Atlantes.

Os ciganos a veneram com o nome de Sara, a Kali, que significa a força cigana de pele morena. Kali é o nome de uma deusa negra indiana venerada no Sul da Índia.
Princesa ou serva, a doce Sara guarda até hoje o seu mistério.

Maria Jacobé ou Maria Salomé já idosas permanecem no lugar de chegada em companhia de Sara. Os companheiros de viagem se dispersam e partem para evangelizar a Gália.

Por Sibyla Rudana

- Fonte:
RUDANA, Sibyla. Os Mistérios de Santa Sara, o Retorno da Deusa pelas mãos dos Ciganos. Rio de Janeiro: Portais. 1998.

quarta-feira, 14 de agosto de 2019

Oração a Santa Sára Kalí...

*Santa Sára pintada pelo magnífico artista carioca André Luiz

Tu que és a única cigana divina no mundo. Tu que sofrestes as humilhações dos não ciganos. Os não ciganos temendo você, jogaram-te ao mar, para que morresses de sede e de fome. Tu que sabes o que é o medo, a fome e a dor no coração. Não permitas que meus inimigos zombem de mim. Que tu sejas minha advogada diante de Deus. Que tu me concedas sorte e saúde. Que Deus o permita!

- Fonte:
RAMANUSH, Nicolas. Os segredos dos oráculos ciganos. São Paulo: Embaixada Cigana do Brasil. 1ª Edição. 2015.